Heimatverein Wilsum e.V.
Heimatverein Wilsum e.V.

Bäcker und Stocker

unser Backhus in dem wir stocken und Brot backen

 

der Ofen wird mit Buschen gestockt und vorgeheizt bis eine Temperatur von 600 Grad erreicht wurde.

 

Wenn der Schamottstein weiß ist, dann hat man ungefähr die ideale Backtemperatur von 250 Grad erreicht.

 

die Brote werden aus dem Ofen geholt......

 

.....und zum abkühlen auf den Tisch gelegt.

zu Weihnachten ist das Backhus festlich beleuchtet.

Der aktuelle Flyer des Heimatvereins (zum öffnen klicken)

Stand: 23.08.2020

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